在中文语言中，每个字都有自己的意思和发音。在这些字中，有一些字母或符号被称为“偏旁部首”，它们可以告诉我们一个字的含义和发音。例如，牛字旁边的土就是一个偏旁部首，它可以帮助我们确定这个字的含义和读音。

如果我们把一个牛和一个土放在一起，就形成了一个新的字。这个字是“牺”，它的意思是“犧牲”，表示为了某种目的而放弃自己的利益或生命。这个字的发音是“xī”，声调是第一声。

要想正确地读出这个字，我们需要先了解一些基本的拼音规则。在汉语拼音中，每个汉字有自己的读音，而且每个读音都有一个相应的声调。声调是指发音时声音的高低、轻重和变化等特点，不同的声调可以改变字的意思。

例如，牛字旁边的土的原始发音是“tǔ”，表示土地或泥土。当它和牛字结合起来形成“牺”字时，发音就变成了“xī”，原因是牛字的发音是“niú”，声调是第二声，而当tǔ和niú结合形成“xī”时，tǔ的声音就被同化成了“x”，而声调则沿用了niú的声调，所以“xī”是一个第一声的字。

在汉语中，偏旁部首具有非常重要的地位，它们可以帮助我们理解和记忆大量的汉字。通过学习偏旁部首和它们的组合规律，我们可以轻松地识别出许多生僻的汉字，提高我们的汉语水平并丰富我们的语言知识。

在日常生活中，我们经常会使用像“牺牲”这样的词语来形容某些特定的行为或事件。例如，当我们赞美某个人为了救别人而不顾个人安危时，我们可以说他是在为了大众利益而牺牲自己。而当我们谈论某场比赛或竞争时，我们可能会用“牺牲某一方的利益以换取另一方的胜利”来形容一些容易忽视的细节和策略。

总之，作为一种世界上最古老和最丰富的语言之一，中文语言中有大量的词汇和汉字，每个字都有自己的意思和发音。通过学习偏旁部首和拼音规则，我们可以更好地理解和运用中文，探索中文语言的深奥。

牛字旁加一个土念什么

牛土字读作 "niú tǔ"。

左牛右土是什么字

无法确定这个答案，因为“一个牛一个土，左牛右土”不是一个完整的词语或成语，只是一个描述。请提供更多上下文信息。